随着新学期的临近，为确保广大师生的饮食安全，8月15日，沙雅县市场监督管理局联合沙雅县教育局走进沙雅县第一中学开展“开学前食堂全面检查”，全力护航开学“第一餐”。

　　当日，执法人员深入学校食堂，重点围绕食堂食品安全主体责任落实情况，从业人员健康、leyu体育原料采购贮存、食品加工操作、食品留样等全方位开展监督检查，严格防范食品安全风险。

　　沙雅县第一中学副校长赵宪章说：“通过今天的执法检查，我知道了我们学校食堂存在的一些问题，在今后的工作中我们将继续加强日检查、周管控、月调度，切实履行学校食品安全职责，保证全校师生的饮食健康与安全。”

　　检查结束后，执法人员还重点围绕食品安全知识、食品储存条件以及食品安全事故应急处置等方面对食堂工作人员进行宣讲和演示。随后对新设立的食堂内部布局进行现场指导，进一步提升食堂规范化运行水平，切实保障学生在校期间用餐安全。

　　沙雅县第一中学食堂工作人员刘德武说：“听了执法人员的宣讲，增强了我们的食品安全意识，leyu体育在今后的工作中遇到问题要及时报告管理人员，从根源上杜绝食品安全隐患。”

　　此次检查旨在聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，持续开展校园食品安全督导检查工作，以最严谨的标准、最严格的监管，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

　　沙雅县市场监督管理局党组成员、食品综合监管室主任周立明说：“开学在即，我们将集全局之力，对辖区内学校幼儿园食堂进行一次全覆盖检查并形成长效机制，有效预防食品安全事故的发生乐鱼体育官方网站，加强食品安全宣传引导，切实做到食品安全监管工作不断线、宣传不放松、管理不断档、指导不脱节，时刻为广大师生身体健康保驾护航。”（沙雅县融媒体中心全媒体记者 许延菊）