1.买一个厨房秤，每天吃的饭菜心中有数。不是说每天要吃一左右斤蔬菜，其中绿叶蔬菜要吃一半乐鱼体育下载，水果要吃半斤左右吗？这些数量你心中有数吗？我原来也是也是凭着自己的感觉来。

　　后来有一天我突发奇想，拿了一个桃子，一个苹果放到厨房称上一称，结果一个稍大点的苹果基本上就快快半斤了，发现每天吃的水果是大大超标了。

　　2.绿叶蔬菜以新鲜为王。不光是买菜的时候要注重新鲜，冰箱里的蔬菜也是以先解决绿叶蔬菜为主，保证每天有一个绿叶蔬菜。同样是绿叶蔬菜可以，像菠菜等需要焯水的蔬菜可以放在后面吃，一些直接炒着吃的蔬菜放在前面吃。

　　3.饿瘦不如补瘦，把脾胃补好了，基础代谢提高了，是最好的减肥方式。平时可以多吃一些药食兼用的食材，这些药食兼用的食材既可以当食物，也有补益脾胃的作用。

　　对于我们普通人来说，也不用有任何担心，毕竟都是可以吃的食物。如山药莲子小米粥，山药莲子小米在砂锅中武火煮沸，文火慢煲成粥即可。

　　4.对于平时饭量很大的人来说，乐鱼官方app下载最新版其实让他少吃是很难受的事。可以先吃一点费事一点的食物，像需要剥刺的鱼，需要慢慢啃的骨头，等你半条鱼和几块骨头啃下来，基本上也有十分钟以上了，这时你才吃饭，真的会少吃很多，相信很多人都有这方面的经验。

　　5.买肉回家分装也是一个小窍门。相信很多人对每天吃多少肉都没有概念，就是随心所欲，我以前也是。

　　后来我有一天我突发奇想，把我已经切好的肉，拿了一份放在厨房称上一称，发现远远比《中国居民膳食指南》推荐的量要多。

　　后来我切肉就是先看一下总重量，然后按每个人75g左右分装。如果两个人吃的话，切好按三两左右切好后分装。或者一次烧两顿的，其中一份在未吃之前，马上盛出来一份放到冷冻室里冷冻，下次吃的时候直接拿出来。

　　6.一些厨房的边角料，健康作用并不亚于食材本身。比如你扔掉的西瓜皮竟然是解暑佳品！西瓜皮也叫西瓜翠衣，是西瓜外层的翠绿色果皮。

　　把西瓜皮洗干净，用削皮刀把外面的一层黑色的皮削去，西瓜皮切成丁放在水里煮，最后绿豆和红豆各抓1把，放在一起煮汤就可以了。

　　7.如果你没有脾胃方面的问题，吃硬不吃软也是一个不错的减肥方法，而且也对血糖更友好。五谷杂粮直接煮成五谷杂粮饭，肯定要比五谷杂粮打成粉对控制血糖更好。苹果能啃着吃，就不要打成果汁喝。

　　8.吃饭的时候把热量低的放在前面吃，热量高的放在最后吃。先吃大量的凉拌菜，然后再吃蛋白质食物，把热量最高的蛋糕，酥饼之类的食放在一餐中的最后吃。

　　我们都知道测血糖的时候，餐后血糖都是从吃第一口饭开始开始算的，从吃第一口饭的时候血糖已经开始上升了，要想血糖缓慢上升，乐鱼官方app下载最新版先吃含碳水化合物最少的蔬菜，餐后血糖才能缓慢的上升。

　　9.夏天凉粉，凉面偶尔吃一下可以，但是不能经常吃。这些食物含蛋白质很低，极易造成肌肉流失，身体松软，代谢率下降的恶果。只有营养素摄入充足了，抗热能力才会随之提升。

　　夏天如果不想多吃肉类、鱼类，可以吃半个咸鸭蛋，多吃点豆制品。用杂粮豆粥替代白米粥。用红豆沙、绿豆汤、豆浆、酸奶等做两餐之间的加餐。

　　早晨做一个洋葱炒鸡蛋，洋葱掰几片，里面再加一个小西红柿，放几片木耳，炒出来还是一盘子。食材种类虽然增加了，但是每样都不放多，炒出来还是一盘子。既做到了食物多样化，也没有额外多吃，一举两得。