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发布时间:2024-08-03 16:34:08 浏览: 次
大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
材料:猪肉:适量(可以选择猪里脊或者猪腰子等瘦肉部位);姜:适量,切成片或丝;葱:适量,切成段;食用油:适量;盐:适量;生抽或酱油:适量(可选)
3. 将准备好的猪肉片逐片放入开水中,迅速焯水。焯水的时间要掌握好,通常30秒至1分钟即可,取出后沥干水分备用。
7. 最后,根据个人口味可以撒上少许葱花点缀,即可享用。通常白灼猪肉搭配清淡的蘸料如蒜泥酱、生抽、蚝油等食用更佳。
3、放入蒜末、少量食盐、半勺香油、1勺陈醋、2勺生抽、2勺芝麻酱,抓拌均匀即可。(腌制一会儿再吃更入味)
原料:豆腐皮200克,胡萝卜1根,3瓣蒜,适量辣椒油,适量盐,适量生抽,适量香油,适量香菜。
1.将豆腐皮切成细条,胡萝卜同样切成细条,分别将豆腐皮和胡萝卜丝焯水后捞出沥干。将蒜瓣剁成蒜末,香菜切成小段。
2.将煮熟的豆腐皮和胡萝卜细丝放入碗里乐鱼体育下载,加入蒜末、辣油、生抽、香油和盐,搅拌均匀。撒上香菜碎,即可食用。
1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.清洗干净莲子、茯苓和芡实,然后和姜片一起放入炖锅中,再往里加入一块姜片、倒入适量的清水。
材料:牛肉:适量(约200克);白菜:适量(约300克);葱姜蒜:适量;料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;胡椒粉:适量;淀粉:适量;食用油:适量
食材准备:豆角:300克;猪肉末:150克;大葱:1根(切末);大蒜:3瓣(切末);姜:1小块(切末);生抽:1汤匙;老抽:1茶匙;料酒:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量;干辣椒(可选):适量;鸡精(可选):少许
2. 焯水:锅中加水烧开,加入豆角焯水1-2分钟,直至豆角变色并稍微变软。捞出后立即放入冷开水中冲凉,以保持其脆嫩的口感,沥干水分备用。
5. 调味:加入生抽、老抽调味,炒匀后加入盐和胡椒粉调味。如果喜欢辣味,可以加入干辣椒炒香。
6. 加入豆角:将焯过水的豆角放入锅中,翻炒均匀,让豆角与肉末充分混合。炒至豆角完全熟透,味道融合。
7. 收汁:根据个人口味,乐鱼全站网页版登录入口可以加入少许鸡精提鲜,继续翻炒1-2分钟,让菜肴味道更浓郁,即可关火出锅装盘。
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